Au printemps 2007 Sinéad embrasse la vie pleinement, avec une famille qui s'agrandit et la sortie d'un nouvel album. Enregistré à Dublin et à Londres, « THEOLOGY » (Keltia KMCD187) est une collection de chansons sur des thèmes universels, toutes magnifiques, toutes le reflet des préoccupations de Sinéad sur la vie l'amour, la spiritualité, la réconciliation, la connaissance de ses observations uniques sur l'existence.
Sinéad dit elle-même « je veux être claire, je ne porte pas de message, je ne prêche rien : Je ne veux rien dire de profond et je ne cherche pas à semer le trouble. Je voulais simplement faire quelque chose de beau (something beautiful), inspirée par ce quelque chose de beau (something beautiful) qui est ma croyance. »
L'album comprend neuf titres nouvellement composés par Sinéad, trois reprises - « We People Who Are Darker Than Blue » par Curtis Mayfield, « Don't Know How To Love Him » par Andrew Lloyd Webber et Tim Rice et extrait de la comédie musicale Jésus Christ Superstar, et le traditionnel « Rivers of Babylon » avec des paroles revues et agrémentées par Sinéad.
« THEOLOGY » est un double album qui présente les chansons sous une forme simple, dépouillée et acousti¬que sous le titre « Dublin Sessions » et avec le groupe au complet sous l'appellation « London Sessions ». Le disque acoustique a été produit par le guitariste Steve Cooney et Sinéad, le disque électrique par le producteur RonTom basé à Londres.
Dans un monde où tout un chacun essaie de comprendre les complexités de ce nouveau 21ème siècle, « THEOLOGY » ne propose pas de réponse ni de panacée, mais invite à réfléchir aux questions qu'une artiste se pose. Une artiste qui travaille toujours et qui par l'expression de son oeuvre, invite son public à l'entendre. « je voulais créer un endroit paisible en cette période de conflits et de dissensions. « THEOLOGY » est ma réponse personnelle aux questions posées par l'époque dans laquelle on vit. » dit Sinéad.